2013/03/02

風が強い。

就農準備校。ボカシ肥づくり、水撒き、じゃがいも植え。
この冬はほんとうに雨が少なく、水菜の種がいっこうに芽を出さないということで水撒き。水門を開き延々水路をひいて、モーター・ポンプ、ポリタンク、ジョウロ。ヨモギ黒糖エキスを500倍に薄める。

栄養成長には、ヨモギ、スギナ、芹など生命力の強い植物を使う。タンポポは?大きくならないからねえ。
生殖成長には玄米酢。アブラムシ防除になるかとピーマンにかけてみたら、まだ小さい実が赤くなっちゃったことがある。

じゃがいもの植え方、いぜん風の丘で聞いた方法と違ってて、いろんなやり方がある。それぞれ目指すところや節約したいものや風土なんかで膨大な選択肢から選ぶのだろう。鍬での畝立て、やってみると難しい。

ハウスでの苗づくり、朝は暑くなる前に夜は冷える前に毎日開け閉め、忘れれば苗が全滅するのでこの時期は1日も家を空けられないし夕方の会合なんかもうっかりできない。

昔の農家はどうして(交雑しやすいアブラナ科とか)自家採種できていたのか?
昔はそんなに品種を作らなかったんですよ。村ごとに小松菜なら小松菜とか、葱だって一種類とか。今は一軒の農家で何種類も作ります。

トマトやメロン、珍しい品種は固定種が多いので、食べたのの種をとって植えれば自分で作れますよ。

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夜、ふみさんは食事せず1時までぐっすり。ガツンと食べたい夫リクエストにより鶏モモ肉を全部焼いたのと、スパゲティと、南瓜の茶巾。朝はシュウマイ作ったし肉の多い日。