2013/01/05

就農準備校、今回から3軒目の風の丘ファーム。
農家って個性があからさまに出るんだなあと改めて思う。

今日は温床づくり。落ち葉を2トントラックにかき集め、藁で囲った1畳サイズの枠に鶏糞と交互に積んでいく。積んで踏んで水撒いて鶏糞、積んで踏んで、、、8人いても終わったのは4時半過ぎ。
それから育苗箱に種まき。ノースベルというブロッコリーとバークレーというレタス。レタスのタネは小さくて1cm間隔に撒くの難しい・・・。今蒔けば、モンシロチョウが出てくる5月までに収穫するので虫対策が要らない。代わりに定植時、マルチに寒冷紗にトンネルと手厚い防寒が必要だそう。

温床に使った材料はその後1～2年野ざらしして育苗用土に使う。堆肥にしないのは・・・量が少なすぎる。畑に撒く堆肥は大量に要るのでもっと手間のかからない方法で作る。野ざらしするのは・・・生えたばかりの芽は繊細で、肥料分が濃いと根から水が出てしまったりするので、雨にあてて養分を抜く。養分が少なく、雑草のタネや病害菌が少なく、フカフカ柔らかい腐葉土は育苗にピッタリ。畑の土と半々くらいに混ぜている。

有機農業生産グループの販売部スタッフを春に募集する予定、と聞いた。いい仕事と思われる。