2013/04/19

昨日行かなかったので3日空いての研修。

・米作りの説明(田植え準備まで)を聞く
・ハウス水やり
・じゃがいも中耕
　～昼食・休憩～
・強風で飛ばされたマルチの修復
・じゃがいも中耕

諸々の作業はすべて「草を出さない」「生育を揃える」ためと言っていい。薄播きで大きな苗にする→深水にできる→草が出ない。地面を凸凹なくならす→浅いところがない→草が出ない。低温でじっくり浸水する→充分吸水した種も発芽しない→温度をあげると一斉に発芽。
うるち米と糯米を絶対混ぜないように、とくに糯米にうるち混入はダメ。作業は糯米から、「糯米です」と確認しながら。

じゃがいも、畝の肩と株間を三角ホーで削り、雑草をこそげつつ、固まった土を崩す。畝間は管理機が入る。3人、4人がかりでも、なかなか終わらない。

肘痛になりにくい抱っこの仕方おそわった。指をキツネにし、手の甲を自分に向け、手首を外側へ曲げた状態で抱っこすると、肩の筋力を使えるのでいいらしい。

ネギ苗の頭、大根、フキいただいた。助かる。

三枝子さんも「食べ物は自分で作らなきゃ」という自給への思いから始め、最初は農業としてやる自信がなかったこと、子どもが小さいときはやっぱり朝晩は家事中心だったことを聞き、自分もそこから頑張ればいいんだと思う。

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昼休み、借りてる畑を見に行ったら南瓜の芽が4つ出てた。残り5つどうなるか。明日は夫が子連れで外出してくれるそうで、私は畑にずっといられる。

フミさん昨日に続き、スッと保育園に行った。遅番の部屋でも「ママ来たよ」と呼ばれてすぐには気づかないくらい遊んでた。よしよし。